小音（ことり）　クリスマス限定の米粉の甘酒ドーナツセットの受付を開始します。
12月1日より８日(日)までご注文をお受けし、締め切り後お作りし準備が整い次第クール便で配送させて頂きます。ドーナツは全て冷凍庫で1ヶ月保存が可能です。室温に戻してお召し上がりください。

国産米粉と自然栽培の玄米甘酒を使ったドーナツのセットです。ドーナツはすべてグルテンフリー、シュガーフリー、ナッツフリーです。極力甘さを控えておりますので、砂糖を控えたい方、身体に優しいおやつをお探しの方にお勧めです。
クレジットカードでのお買い物の場合は、ストアーズの小音（ことり）をご利用ください。
なお、数量が上限に達した場合は、大変申し訳ございませんが、期限前に終了することがあります。

ドーナツの生地は、国産の農薬、化学肥料不使用の米粉を用い、甘味には自然栽培の玄米甘酒のみを使用しています。油で揚げず、オーブンで蒸し焼きにしました。
発酵している玄米甘酒をたっぷり含んだ生地は、口に含むと優しく身体を通過していくのを感じます。
甘さを極力控えていますので、ご体調に合わせてジャムや甘酒をつけてお召し上がりください。

米粉の甘酒ドーナツ(グルテンフリー、シュガーフリー)
●苺
有機の冷凍苺と無糖の苺ジャムから作った苺のペーストをたっぷり生地に練り込みました。
お口に含むと、苺の香りが優しく広がります。

●杏仁(クリスマス仕様)
純度100%の杏仁霜を生地に練り込み、中には甘酒のみで甘みをつけた白餡が入っています。下にはココナッツファインを散らしてあります。いつものクコの実の代わりにクランベリーを5つ飾り、リースをイメージしました。

●抹茶ダブル
いつもの抹茶マーブルの生地に、さらに抹茶を加えました。抹茶の苦味をしっかり感じる大人のドーナツです。抹茶好きの方におすすめです。

●チョコレート／生チョコレート入
従来のチョコレートドーナツの中に、甘酒のみで甘みをつけたvegan生チョコレートを入れました。下に有機のカカオニブを散らしてあります。

●ベリーマーブル
ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーの3種のベリーのペーストを生地に混ぜ込みマーブル状にしました。プチプチした食感が楽しい爽やかなドーナツです。

●紅茶　豆乳クリーム入
有機アールグレイの茶葉をたっぷり練り込んだ紅茶ドーナツの中に、白餡をベースにした豆乳クリームを入れました。
ちょっとリッチな紅茶ドーナツをお楽しみください。

米粉の甘酒ドーナツ(苺)
有機無調整豆乳（遺伝子組み換えでない）、米粉、玄米甘酒(自然栽培)、有機苺、苺ジャム(シュガーフリー)、菜種油、本葛粉、塩／ベーキングパウダー(一部に大豆を含む)

米粉の甘酒ドーナツ(杏仁クリスマス仕様)
有機無調整豆乳（遺伝子組み換えでない）、米粉、玄米甘酒(自然栽培)、菜種油、杏仁霜(純度100%)、白あん(無糖)、白米甘酒、クランベリー、本味醂、塩／ベーキングパウダー (一部に大豆を含む)

米粉の甘酒ドーナツ(抹茶ダブル)
有機無調整豆乳（遺伝子組み換えでない）、米粉、玄米甘酒(自然栽培)、菜種油、抹茶、本葛粉、かぼちゃフレーク、レモン汁、塩／ベーキングパウダー、バニラエキストラクト(一部に大豆を含む)

米粉の甘酒ドーナツ(チョコレート／生チョコレート入)
有機無調整豆乳（遺伝子組み換えでない）、玄米甘酒(自然栽培)、米粉、菜種油、有機ココア、カカオマス、白米甘酒、本葛粉、レーズン、カカオニブ、かぼちゃフレーク、豆味噌、塩／ベーキングパウダー、バニラエキストラクト(一部に大豆を含む)

米粉の甘酒ドーナツ(ベリーマーブル)
有機無調整豆乳（遺伝子組み換えでない）、米粉、玄米甘酒(自然栽培) 、菜種油、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリージャム、本葛粉、塩／ベーキングパウダー、バニラエキストラクト(一部に大豆を含む)

米粉の甘酒ドーナツ(紅茶　豆乳白あん入)
有機無調整豆乳（遺伝子組み換えでない）、米粉、玄米甘酒(自然栽培)、菜種油、本葛粉、有機紅茶、白あん(無糖)、白米甘酒、かぼちゃフレーク、塩／ベーキングパウダー、バニラエキストラクト(一部に大豆を含む)